กรมปศุสัตว์ชี้แจงกรณีมีกระแสข่าวเกี่ยวกับการที่ทางการจีนแสดงความประสงค์ส่งออกเนื้อสัตว์ปีกแช่แข็ง เนื้อสัตว์ปีกปรุงสุก และผลิตภัณฑ์พลอยได้จากสัตว์ปีก เข้ามาจำหน่ายในประเทศไทย โดยย้ำว่า ขณะนี้ยังอยู่ในขั้นตอนเริ่มต้นของการตรวจสอบและประเมินความเสี่ยงตามหลักวิชาการ ยังไม่ใช่การอนุญาตให้นำเข้าสินค้า พร้อมยืนยันทุกขั้นตอนจะคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค ผลประโยชน์ของเกษตรกร และประเทศชาติเป็นสำคัญ

สำนักข่าวไทย รายงานเมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม 2569 ว่า คณะทำงานโฆษกกรมปศุสัตว์ออกเอกสารชี้แจง โดยระบุว่า กรมปศุสัตว์ได้รับหนังสืออย่างเป็นทางการจากสำนักงานศุลกากรแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน (GACC) ผ่านสำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรประจำกรุงปักกิ่ง สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ตั้งแต่วันที่ 27 มกราคม 2569 แจ้งความประสงค์ขอส่งออกเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์พลอยได้จากสัตว์ปีกเช่น ตับไก่และตับห่าน มายังประเทศไทย ซึ่งเป็นกระบวนการปกติของการค้าระหว่างประเทศภายใต้กรอบองค์การการค้าโลก (WTO) ที่ยึดหลักการปฏิบัติต่อประเทศคู่ค้าอย่างเท่าเทียม เพื่อให้การค้าระหว่างประเทศเป็นไปอย่างเสรีและเป็นธรรม ปัจจุบัน คำขอดังกล่าวยังอยู่ในขั้นตอนเริ่มต้นของการพิจารณา โดยกรมปศุสัตว์ได้ขอข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมจากฝ่ายจีน เพื่อนำมาตรวจสอบข้อเท็จจริงและประเมินความเสี่ยงตลอดห่วงโซ่อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ปีก ตามกฎหมายของประเทศไทยและมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช (SPS) ทั้งการตรวจสอบเอกสารและการตรวจประเมินสถานที่ผลิตจริง ซึ่งดำเนินการโดยคณะผู้เชี่ยวชาญของกรมปศุสัตว์

กรมปศุสัตว์ย้ำว่า กระบวนการดังกล่าวยังห่างไกลจากขั้นตอนการพิจารณาอนุญาตให้นำเข้าสินค้า เนื่องจากยังต้องผ่านการประเมินความปลอดภัยอีกหลายขั้นตอน โดยเฉพาะการพิจารณาความเสี่ยงจากโรคระบาดสัตว์ เช่น โรคไข้หวัดนก รวมถึงการตรวจสอบสารตกค้างที่อาจเป็นอันตรายต่อสัตว์และผู้บริโภค ซึ่งจำเป็นต้องดำเนินการอย่างละเอียดรอบคอบ เนื่องจากประเทศไทยมีอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ปีกที่มีคุณภาพและมาตรฐานระดับโลก นอกจากนี้ แม้การประเมินด้านวิทยาศาสตร์จะแล้วเสร็จ กรมปศุสัตว์ยังต้องเสนอคำขอดังกล่าวเข้าสู่กระบวนการรับฟังความคิดเห็นจากผู้แทนองค์กรเกษตรกร สหกรณ์ สมาคม ผู้มีส่วนได้เสีย และหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้อง ก่อนเข้าสู่การพิจารณาในขั้นตอนต่อไปตามระเบียบที่กำหนด

สำหรับข้อมูลปี 2568 ประเทศไทยมีผลผลิตเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ประมาณ 3.82 ล้านตันต่อปี และสามารถส่งออกเนื้อสัตว์ปีกแช่เย็น แช่แข็ง รวมถึงผลิตภัณฑ์ปรุงสุก ได้ประมาณ 1.34 ล้านตันต่อปี คิดเป็นมูลค่ากว่า 168,000 ล้านบาท สะท้อนศักยภาพและมาตรฐานของอุตสาหกรรมสัตว์ปีกไทยในตลาดโลก ทั้งนี้ กรมปศุสัตว์ยืนยันว่า การดำเนินการทุกขั้นตอนจะยึดหลักวิชาการและมาตรฐานสากลด้านสุขอนามัยสัตว์ ควบคู่กับการคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค และผลประโยชน์สูงสุดของเกษตรกรไทยและประเทศชาติเป็นสำคัญ