แม้แต่ 'อาหารสัตว์' ก็ห้ามใช้ 'น้ำมันทอดซ้ำ' ชี้ผิดกฎหมายมีโทษหนักทั้งจำ-ปรับ

กองบรรณาธิการ TCIJ 10 เม.ย. 2561 | อ่านแล้ว 1612 ครั้ง

แม้แต่ 'อาหารสัตว์' ก็ห้ามใช้ 'น้ำมันทอดซ้ำ' ชี้ผิดกฎหมายมีโทษหนักทั้งจำ-ปรับ

กรมปศุสัตว์สั่งตรวจสอบการใช้น้ำมันทอดซ้ำในการผลิตอาหารสัตว์ทุกจังหวัด ชี้สารไดออกซินสามารถสะสมในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่อาจจะส่งผลต่อผู้บริโภค ผิดกฎหมายว่าด้วยการควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์มีโทษหนักทั้งจำ-ปรับ ที่มาภาพประกอบ: thaihealth.or.th

เว็บไซต์กรุงเทพธุรกิจ รายงานเมื่อวันที่ 6 เม.ย. 2561 ว่านายสัตวแพทย์อภัย สุทธิสังข์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่ากรมปศุสัตว์ได้รับแจ้งว่ามีโรงงานผลิตอาหารสัตว์นําน้ำมันทอดซ้ำมาใช้ในกระบวนการผลิตอาหารสัตว์เมื่อวันที่ 2 เม.ย. 2561 จึงได้ส่งเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์เข้าตรวจสอบตามเบาะแส พบโรงงานผลิตอาหารสัตว์ 1 แห่ง มีการลักลอบนําน้ำมันทอดซ้ำมาใช้ในการผลิตอาหารสัตว์ผสมสําเร็จรูปสําหรับไก่เนื้อ เข้าฐานความผิดการผลิตโดยใช้วัตถุอื่นเป็นส่วนผสมไม่ตรงกับที่ขึ้นทะเบียนไว้

“การกระทําดังกล่าวเข้าข่ายอาหารสัตว์ปลอมปนตามกฎหมายว่าด้วยการควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์เจ้าหน้าที่ของกรมปศุสัตว์จึงเก็บตัวอย่างอาหารสัตว์และน้ำมันทอดซ้ำ ส่งตรวจวิเคราะห์หาสารไดออกซินซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง พร้อมทั้งร้องทุกข์กล่าวโทษกับพนักงานสอบสวนในพื้นที่รับผิดชอบ ข้อหาฝ่าฝืนมาตรา 56 (1) ห้ามผู้ใดผลิตเพื่อขายอาหารสัตว์ปลอมปน มีบทกําหนดโทษตามมาตรา 86 ต้องระวางโทษจําคุกตั้งแต่ 1-5 ปีหรือปรับตั้งแต่ สองหมื่นบาทถึงหนึ่งแสนบาทหรือทั้งจําทั้งปรับ ขณะนี้ได้สั่งการให้ปศุสัตว์จังหวัดทั่วประเทศเร่งเข้าตรวจสอบทุกโรงงานผลิตอาหารสัตว์ในพื้นที่เพื่อปราบปรามการกระทําผิดอย่างเข้มงวด” อธิบดีกรมปศุสัตว์กล่าว

นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ รองอธิบดีกรมปศุสัตว์และโฆษกกรมปศุสัตว์กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์มีนโยบายด้านการยกระดับมาตรฐานอาหารปลอดภัย (Food Safety) โดยกรมปศุสัตว์ได้ขับเคลื่อนนโยบายดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง ซึ่งอาหารสัตว์ถือเป็นปัจจัยสําคัญของห่วงโซ่การผลิตอาหารปลอดภัย จึงมีการกํากับดูแลและตรวจสอบตั้งแต่ขั้นตอนการผลิตอาหารสัตว์การนําเข้าอาหารสัตว์จากต่างประเทศ การจําหน่ายอาหารสัตว์ให้ได้มาตรฐานและคุณภาพตามที่กําหนดไว้ตามกฎหมายว่าด้วยการควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ตลอดจนความปลอดภัยต่อสัตว์และผู้บริโภค

“กรมปศุสัตว์ทําการตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารสัตว์ที่มีความเสี่ยงต่อสารไดออกซินเป็นประจําทุกปีที่ผ่านมายังไม่เคยตรวจพบสารดังกล่าวอย่างไรก็ตามเนื่องจากสารไดออกซินสามารถสะสมในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่อาจจะส่งผลต่อผู้บริโภค ทั้งเป็นสารก่อมะเร็งและทําลายระบบประสาทส่วนกลาง จึงขอเตือนผู้ประกอบการผลิตอาหารสัตว์ไม่ให้นําน้ำมันทอดซ้ํามาใช้ในกระบวนการผลิต เพื่อความปลอดภัยของสัตว์และผู้บริโภค” น.สพ.สมชวน กล่าว

ร่วมเป็นแฟนเพจเฟสบุ๊คกับ TCIJ ออนไลน์
www.facebook.com/tcijthai

ป้ายคำ